Благодаря внедрению передовых технологий и собственному полноэтапному производству, мы
- выпускаем продукцию, соответствующую стандартам ЕС;
- самостоятельно регулируем ценовую политику;
- оказываем необходимую послепродажную поддержку, предоставляем грамотные бесплатные консультации специалиста.
- каждому клиенту обеспечиваем возможность купить модульную бойню КРС, которая отвечает его потребностям, в кредит, за наличный и безналичный расчет.
Основными факторами формирования стоимости оборудования для забоя скота являются размеры и особенности комплектации. Повышенным спросом у наших заказчиков из разных уголков России пользуются мини-бойни КРС. Продуманные во всех деталях конструкции представляют собой объемный контейнер, укомплектованный всем необходимым для убоя животных и последующей переработки сырья. Они полностью готовы к работе. Для запуска в эксплуатацию остается только подключить воду, электричество и канализацию.
Как свидетельствуют отзывы пользователей, цена мини бойни КРС уже за один сезон с лихвой окупается функциональностью и качеством получаемых продуктов. Компактное оборудование подходит для выполнения широкого спектра работ от забоя скота, нутровки и первичной обработки шкур до получения полуфабрикатов и утилизации отходов.
Убойный цех для КРС является технологически подготовленным участком. В технологической цепочке переработки забитого скота это полностью автономный блок, в пределах которого производится оглушение и убой КРС. Животное подвергается оглушению в специальном боксе.
После этого:
- животное попадает в убойный цех для КРС где удаляется кровь,
- с туши, подвешенной на подвесной путь, снимается шкура;
- затем происходит последующее удаление и сортировка внутренностей (нутровка);
- туша разделывается на четыре части, которые взвешиваются и поступают на хранение.
В мини бойне для КРС для перемещения туши от одной до другой и последующих технологических позиций применяется подвесной путь. В модульной бойне КРС все рабочие позиции полностью укомплектованы необходимым оборудованием для бойни крс, средствами механизации труда и санитарно-гигиеническими средствами.
Производительность модульной мини-бойни КРС до 50 голов в день.
Оборудование для убойного цеха КРС
- Бокс оглушения – 1
- Оглушающее устройство – 1
- Подъемный агрегат 1200 кг – 1
- Подвесной путь – 1
- Чан 100л – 2
- Мойка со стерилизатором инструмента – 1
- Стол для разборки ливера – 1
- Стол технологический – 1
- Ящик пластиковый – 10
- Камера охлаждения с вешалами – 1
- Разнога – 2
- Пута – 2
- Троллей – 2
- Комплект ножей – 19
- Крючки нержавеющие для вешал – 15
- Весовое оборудование 150 кг – 1
- Электронагреватель – 2
- Фартук – 2
- Душирующее устройство – 1
- Площадка-подъемник гидравлическая – 1
- Пила для распиловки туш – 1
- Щит с электросчетчиком на 220В – 1